相信很多小伙伴
都受不了
海鲜的“诱惑”~
然而
吃海鲜有个大难题
就是处理海鲜
一个个的不是带刺就是长钳子
一不小心就可能被蟹钳伤
被虾刺伤、被鱼咬伤
被贝类割伤......
这不
就有人清洗螃蟹时被扎了
导致感染发烧
一度休克
被确诊脓毒症！
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浙江宁波的刘女士，今年40岁，是个二孩妈妈。几天前的下午，她和往常一样在家中准备晚饭。处理梭子蟹时，她左手掌心被螃蟹外壳扎了一下。伤口不算深，血也很快止住了，所以没有在意。
不料，两个小时后，刘女士开始发烧，打寒颤，体温一下就到了39℃多。
在当地医院治疗一天后效果不明显。第二天晚上，家人赶紧把她送到了宁波大学附属第一医院方桥院区急诊科。
据回忆，送至急诊科时，刘女士发热、恶心、呕吐，已出现感染性休克症状。
当时，她和家人都没有把来势汹汹的病症和被螃蟹扎伤联系起来。检查结果显示降钙素的数值高达9.37ng/ml，正常值应该不超过0.046ng/ml，超标了200多倍！
很快，刘女士被确诊为脓毒症，且已经累及到心肌，出现脓毒症相关的心肌病。于是患者立即被送进ICU，抢救团队给患者用上ECMO（体外膜肺氧合），经过及时抢救，刘女士转危为安。
治疗中，医生注意到患者左手掌心被扎处还有灰黑色的瘀斑，手部和身体多处密布着细小的红色出血点。经过推断，雷竞技下载考虑是被螃蟹扎伤感染细菌或病毒导致的。
近些年
被海鲜扎伤的报道屡见不鲜
每年都会有人因为被
海鲜扎伤感染而截肢或死亡
……
而其中“祸首”之一
就是创伤弧菌感染
“创伤弧菌”在海水中分布非常广泛，以毒力强、感染死亡率高著称。
感染后可能引发急性胃肠炎、坏死性筋膜炎，甚至是脓毒血症。如不及时正确治疗，大多数患者会因脓毒性休克及多脏器功能衰竭而死亡，因此它被称为“海洋中的无声杀手”。
警惕创伤弧菌两种感染途径：
1、进食生的或未经加工熟的贝甲类海产品。
2、肢体上有伤口的部位接触海水，或海产品刺伤皮肤而感染。
看到这相信很多吃货
内心是崩溃的
也不用慌
海鲜还是可以吃的
并不是所有人被扎到都会感染
当然
处理这些海鲜时
还是要格外注意
1. 生蚝等贝壳类海鲜
贝壳类动物是创伤弧菌感染性疾病的主要媒介，所以尽量不要选择生吃。（蒜蓉粉丝生蚝、海蛎子汤它不香吗？）
2. 螃蟹和虾
处理这些螃蟹时一定要格外小心，戴上厚手套！（看看这蟹钳、这尖尖的刺，就问你怕不怕？）
3. 海鱼
常见的海鱼在处理时很容易被鱼鳍、鱼刺扎伤。建议直接找摊主帮忙处理，毕竟人家可是专业的哦~
最后再次提醒，“病从口入”，尽量不要生吃海鲜，鱼虾蟹贝等都要彻底煮熟，可以杀死致病“毒菌”。
如果不小心被虾、蟹、鱼刺伤，应该将血挤出，然后用清水冲洗。如果出现疼痛、瘙痒、肿胀、腹泻或发热等症状，就必须马上到医院就诊。
此外，如果伤口被扎伤很深，最好简单处理后，再去医院进行治疗。因为深深的伤口为细菌提供了厌氧的环境，很容易造成“破伤风杆菌”繁殖，侵袭神经系统，甚至可能致死。
建议这两类人要避免处理海鲜
1、身体有伤口：手上或嘴里有伤口的人尽量避免接触、生吃海鲜，以免细菌有机可乘。
2、免疫力低下人群：老人、小孩、孕妇以及有糖尿病、肝损伤等患者要小心，此类人群自身免疫力较低更容易感染。
来源：人民网科普、杭州日报
编辑：方洪秀